ADI INDEX 2025 PUBBLICA MUMBLE+KOMJANC Il 15 ottobre è stato presentato a Milano il prestigioso ADI INDEX 2025, il volume che seleziona il miglior design “made in Italy” presente sullo scenario internazionale. Nella sezione dedicata al packaging compaiono le etichette dei vini dell’azienda Alessio Komjanc, di San Floriano del Collio, disegnate dall’agenzia Mumble. «Il packaging...
Claudio Fabbro È forse il Limberger? L’origine però non è molto chiara. È coltivato in Germania, Austria ed in Croazia; esiste in quest’ultima regione la Città di Limberg da cui, secondo Guido Poggi (Atlante ampelografico, 1939, tav. di Tiburzio Donadon) potrebbe derivare. Viene anche chiamato Franconien bleu, in tal caso ci riferiamo alla Vallata superiore...
Liliana Savioli Degustare con dei professionisti è sempre un gran piacere e per me fonte di apprendimento. Se poi questi professionisti sono anche amici, allora il divertimento è doppio. Sono stata invitata a far parte della giuria dei tecnici al concorso all’interno di Soave Seven, iniziativa ormai storica della Strada del Vino Soave, che confronta...
Sempre più, negli articoli in cui si legge di vino e derivati, incontriamo l’acronimo NoLo. L’acronimo NoLo nel settore delle bevande significa No and Low Alcohol. Identifica tutti i prodotti a ridotto o nullo contenuto alcolico, come vini dealcolati, birre analcoliche (0.0% o < 0.5%) e vini e cocktail a bassa gradazione. Due tipologie di...
La Redazione Se si parla di vini identitari del Medio Friuli, la famiglia Serafini rappresenta una realtà molto legata alla tradizione contadina friulana. Produce vini dal carattere schietto, immediato e fortemente territoriale, con buona freschezza, grande facilità di abbinamento a tavola e profumi nitidi. Senza inseguire mode, valorizza uve e stili che raccontano la campagna...
Robi Jakomin Una varietà antica, resistente alla bora e alla pietra, ma rimasta a lungo ai margini, poco conosciuta, poco raccontata, quasi dimenticata. Prima di diventare“regina del Carso”, prima di essere servita nei calici deidegustatori, dei giornalisti, degli chef, dei ministri, dei sommelier e degli appassionati da tutto il mondo, la Vitovska ha dovuto attendere....
Alojz Felix Jermann Ci sono storie che sembrano scritte nel destino di chi le vive. Villa Vasi è una di queste: un progetto nato nel 2017 dalla visione di Gianluca Pelizzon, che ha scelto di lasciare le certezze per inseguire un sogno. Un sogno fatto di terra, fatica e dedizione, che oggi prende forma in...
di Claudio Fabbro Nel cuore del Collio goriziano, luogo che ricorda le battaglie dell’Isonzo della Prima Guerra Mondiale si svolgerà un evento di eccezionale portata e interesse europeo “GO!2025 – Gorizia e Nova Gorica, Capitale europea della Cultura 2025”, già oggi argomento quotidiano, non solo nel mondo politico e culturale, ma anche in quello del...
a cura della Redazione La Cantina Produttori Cormòns è stata premiata al Ribolla Gialla Wine Festival, l’evento tutto dedicato al vino simbolo del Friuli Venezia Giulia, che quest’anno si è arricchito del concorso per la selezione della miglior Ribolla Gialla della regione “Calici di Ribolla”, organizzato dal Comune di San Vito al Tagliamento in collaborazione...