OSTERIA DI RAMANDOLO
un balcone sul Friuli
di Marina Ippoliti
Nel cuore del Colli Orientali del Friuli, a pochi chilometri da Cividale, città patrimonio
dell’UNESCO, sorge la località Ramandolo conosciuta fin dall’antichità per il suo prezioso vino, eccellenza millenaria dal colore oro antico e dal profumo intenso e caratteristico.
Qui, accanto alla pittoresca chiesetta quattrocentesca di San Giovanni Battista si trova l’Osteria di Ramandolo, che risale al 1880 ed è tra i locali più antichi del Friuli collinare. Seduti all’ombra di maestosi ippocastani centenari tornano alla mente le parole con cui lo scrittore Ippolito Nievo definì il Friuli: “Piccolo compendio dell’universo”: lo sguardo spazia, infatti, su uno splendido panorama tra vigneti, boschi, castelli e pievi, sino a vedere in lontananza il mare Adriatico.
L’Osteria di Ramandolo è un luogo d’incontro e condivisione, perfetto per apprezzare una gustosa cucina accompagnata da ottimi vini e, al contempo, godere di questi paesaggi immersi nella natura. Si propone anche come meraviglioso palcoscenico per matrimoni ed eventi importanti di famig...
