IL VOSTRO EDEN
nel cuore di Gorizia
di Rossella Dosso
UNA GRANDE CUCINA FUSION DALLE RADICI ORIENTALI E UN CURIOSO COCKTAIL BAR
Nell’antico Testamento è accostato al paradiso terrestre: il primo straordinario dono che il Creatore fece agli uomini, talché nell’Eden non c’era spazio per i sentimenti negativi, vi si godevano la pace, l’armonia e tutte le delizie e voluttà possibili ed immaginabili.
Nome impegnativo – Il Vostro Eden – quello scelto per il ristorante goriziano che, con le dovute proporzioni, mutua la mission biblica in una dimensione declinata ad offrire un’ amabile ospitalità e un’esperienza gastronomica originalissima: sintesi di una fusion creativa tra l’Oriente e il nostro territorio. Obiettiv...